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墩子师傅

3000-4000
重庆-重庆市 -涪陵区 | 无经验经验 | 不限学历
2021-10-17 更新 被浏览:
杨总 聊一聊
最近在线时间:2021-10-03 15:10
31份简历投递
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270天平均回复时长
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职位描述
招聘人数:1 人 到岗时间:不限 年龄要求:20-45周岁 性别要求:不限 婚况要求:不限

1、负责对肉类、禽类、水产品烹制前的刀工处理,如切片、剁馅、改花刀等; 

2、负责对已进行刀工处理各种不同原料加味酱制; 

3、从传菜员处接过客人点菜单,按 先到单先配制 的原则配制; 

4、服从厨师长、厨师领班的指挥,按照宴会菜单提前加工处理好所需的各种原料; 

5、如餐厅所供应的某种菜的原料已用尽,应及时通知传菜员,再通过服务员告知客人,以免引起客人误会; 

6、开餐完毕,负责将所有烹制菜品所用的肉类、禽类、水产品放入冰箱妥善保存; 

7、负责本操作岗位的卫生,定期彻底清洗冰箱。 

上班时间:2班倒;

下午3:00--凌晨12:30,

下午4:00—凌晨3:00


求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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四川烧烤: 烤惑 重庆首家特色烧烤餐厅的前身,是涪陵知名老店。开拓发展至今, 四川烧烤 已经成为涪陵区有口皆碑的餐饮名店。我们始终坚持着诚信、执行、创新的经营理念,不断引进和开发特色菜品,以满足广大消费者的需要,不断地向同行业和跨行业的同仁学艺,吸取众家之长,弥补己身不足,创下了上百种菜品。


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